1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ..

在家待客家常菜菜谱：小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、炝炒空心菜、爆炒猪肝。1、小炒牛肉把牛肉逆着纹路切成薄片，加葱姜、水、盐、生抽，快速的抓拌，再加入一个鸡蛋清和淀粉，抓拌均匀至表面上浆，表面淋 ..

美食不可辜负，吃喝二字是我们在日常生活里面很是重要，美食对于吃货们来说更是非常重要的了啊。虽然是喜欢吃美食，但是偶尔也是想偷偷懒，做一些简单的美食，那么做一些清蒸类的美味就是非常不错的选择啊。还有就是 ..

重庆市是中国其中一座美食之都，大大小小的巷子里，都有着各种各样的好吃的美食。以下是其中几家让人难以忘怀的餐厅。第一家，马路边火锅。这是一家小小的店铺，但它的美食却是深受顾客喜爱的。它的特色在于一种叫“ ..

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ..

好吃又简单的腊排骨做法如下：材料/工具：腊排骨、圆萝卜、料酒、胡椒粉、食用盐、味精、老姜、青椒、大蒜、小葱、炒锅、砂锅、刀。1、腊排骨用热水洗干净，砍成小段，老姜拍碎。2、萝卜切块。3、腊排骨凉水焯水 ..